21 Jantares Leves por Chefe Vieira
Desafio · Ebook em PDF

21 jantares portugueses leves, com a lista de compras já feita

Um jantar por noite, durante três semanas. Cozinha portuguesa de todos os dias, em versão mais leve, para deixar de decidir à última hora o que é o jantar.

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PDF de 53 páginas · Enviado por email após a compra · IVA incluído

Capa do ebook Desafio 21 Jantares Leves, por Chefe Vieira

São sete da tarde e ainda ninguém sabe o que é o jantar

Abre-se o frigorífico, falta sempre um ingrediente, e a noite acaba no prato de sempre ou numa encomenda de última hora. Cozinhar até se faz. Decidir todos os dias o que cozinhar é que cansa.

Como funciona

Três semanas de jantares já decididos

Ao fim de semana faz as compras com a lista pronta. Em cada noite abre a página do dia e segue a receita. São pratos que já conhece, feitos com menos gordura: mais forno, menos fritos, o azeite medido à colher.

  1. Compre tudo de uma vezLeve a lista da semana para o supermercado. Vem organizada por secções: peixaria, talho, frutas e legumes, mercearia.
  2. Abra a receita do diaCada jantar ocupa duas páginas: a fotografia e o passo a passo, em cinco passos.
  3. Risque o dia no calendárioFalhou uma noite? Retome na seguinte, sem recomeçar do início.
O que vem dentro

O que encontra no ebook

  • 21 receitas de jantar, uma por dia, com fotografia, ingredientes e preparação em cinco passos
  • 3 listas de compras semanais, organizadas pelas secções do supermercado
  • 1 calendário dos 21 dias para imprimir e riscar
  • 1 lista de despensa com os temperos das três semanas
  • Tempo, calorias e proteína por dose em cada receita (valores estimados)
Página do calendário dos 21 dias Página da lista de compras da semana 1 Página da receita do dia 1, Bacalhau à Brás no forno
Alguns dos jantares

O que vai para a mesa

Semana 1 Dias 1 a 7

Bacalhau à Brás no forno
Bacalhau à Brás no forno
Jardineira de frango
Jardineira de frango
Caldeirada de peixe
Caldeirada de peixe
Carne de porco à alentejana leve
Carne de porco à alentejana leve

Semana 2 Dias 8 a 14

Ervilhas com ovos escalfados
Ervilhas com ovos escalfados
Arroz de frango no forno
Arroz de frango no forno
Dourada assada com batata e tomate
Dourada assada com batata e tomate
Arroz de peixe e camarão
Arroz de peixe e camarão

Semana 3 Dias 15 a 21

Filetes de pescada no forno com arroz de tomate
Filetes de pescada no forno com arroz de tomate
Empadão de frango com puré de couve-flor
Empadão de frango com puré de couve-flor
Meia-desfeita de bacalhau
Meia-desfeita de bacalhau
Polvo à lagareiro leve
Polvo à lagareiro leve
21
jantares: 10 de peixe, 6 de aves, 3 de carne e 2 de ovos com leguminosas
4
doses por receita
360–500
kcal por dose (valores estimados)
26–44 g
de proteína por dose (valores estimados)
45 min
ou menos na maioria das receitas
Para quem é

Veja se este desafio é para si

É para si se

  • cozinha para a família e quer deixar de improvisar o jantar
  • gosta de comida portuguesa e procura versões mais leves
  • prefere ir às compras uma vez por semana, com lista

Não é para si se

  • procura uma dieta ou um plano alimentar personalizado
  • não come peixe: quase metade dos jantares é de peixe
  • é vegetariano: quase todos os jantares levam peixe ou carne
Perguntas frequentes

Antes de comprar

Como recebo o ebook?

Por email, depois de confirmado o pagamento. É um ficheiro PDF que pode abrir no telemóvel, no tablet ou no computador.

É uma dieta? Vou emagrecer?

Não é uma dieta e não promete perda de peso. São jantares equilibrados, com as calorias e a proteína estimadas por dose, para quem quer comer melhor ao jantar.

Preciso de air fryer ou de robot de cozinha?

Não. Todas as receitas se fazem com fogão e forno. Três delas indicam também o tempo na air fryer.

Para quantas pessoas são as receitas?

Cada receita rende 4 doses. As listas de compras cobrem os sete jantares da semana.

Posso imprimir?

Sim. O ebook está em formato A4, e o calendário e as listas foram pensados para imprimir.

As fotografias são dos pratos reais?

As imagens são ilustrativas. Mostram o prato, mas o resultado em casa pode variar.

Os valores nutricionais são exatos?

São estimativas calculadas a partir dos ingredientes. Mudam com o tamanho dos ingredientes e com as marcas que usar.

E se não gostar?

Tem 15 dias a contar da compra para pedir o reembolso, diretamente na Hotmart.

Como posso pagar?

Com cartão de crédito, MB WAY, referência Multibanco, PayPal ou Apple Pay. O pagamento é processado pela Hotmart.

Esta semana, o jantar já está decidido

21 jantares, 3 listas de compras e 1 calendário, num PDF de 53 páginas.

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